开年以来,江苏省星级饭店在疫后复苏的路上各展身手、百花齐放,“江苏文旅头条”今天带大家一起来盘点这些饭店的特色经验做法。到底有哪些“优等生”上榜?请看下文——
深挖地方文化,打造特色产品
以文塑旅,以旅彰文,在文旅融合的大背景下,立足地方特色文化,挖掘富有内涵神韵的体验项目,成为不少星级饭店的常规做法。常州以饭店等平台作为载体推广的“常州礼遇”,将常州特色礼仪、风俗、物产、美食等元素融入饭店服务场景中,打造可体验、有仪式、有温度的服务空间;苏州日航酒店引进评弹、昆曲等富有地方文化特色的江南小书场演出,打响“江南文化”品牌,让中外游客流连其中;常州九洲喜来登酒店引入国潮新品大白兔雪糕和冰淇淋,开发联名大白兔下午茶,为游客带去温馨的童年回忆;无锡君来湖滨饭店打造“范蠡船宴”“西施家宴”,让宾客泛舟蠡湖,梦回春秋,纵享湖滨美味。
细心换安心,制度标准双管齐下
细节决定成败,精细化管理已成为星级饭店提升顾客体验的重要抓手。南京山水大酒店在客房精准实行“抹布五色使用法”管理机制,每种颜色的抹布用于特定器具、设施清洁;泰州宾馆管理人员通过不定期使用荧光章在棉织品上做记号等方式进行暗访式抽检,为顾客提供家的安心;南京明发珍珠泉大酒店作为疫情留观酒店,建立24小时客服服务,成立8个