春节的脚步越来越近了,年夜饭,是中国人过年的重要仪式。
为了响应不聚集、不聚餐的防疫号召,确保春节健康平安,许多武汉家庭取消了去酒店、餐馆团聚的计划。
刷朋友圈发现,今年春节,从星级酒店到家常菜馆都纷纷推出「年饭到家」服务。
所谓「年饭到家」,就是整席年夜饭都由大厨做好,打包,免费送上门。甚至,有些星级酒店还推出了大厨上门烹饪的服务。
一家人在家里团团圆圆吃顿饭,也年味满满。
今天,文旅君就挑选几家服务优质/性价比高/方便美味的年饭到家餐厅,祝大家在家过年也能吃好喝好。
财神送菜,主厨到家
高品质酒店年饭玩出花
去年夏天,武汉的高品质酒店纷纷摆出宵夜摊,美味又接地气。今年春节丰盛的年夜饭,也该它们上场了。
人均普遍的价格,适合讲究仪式感的家庭。
汉阳「世贸希尔顿酒店」主打湖北菜,甜品、汤、果盘、荤素热菜一应俱全,足不出户也能感受在酒店吃饭的仪式感。
行政主厨张幼斌从业28年,曾接待过泰国公主。做湖北菜出身的他,出品普遍清淡酱香。
送菜人员还会打扮成财神,把一年的好彩头送到家。
△世贸希尔顿的套餐B,有虫草花炖水鸭、鲍参鱼肚羹、白灼黑虎虾、清蒸多宝鱼等17道菜。
同样主打湖北菜的「明珠豪生大酒店」送餐范围覆盖三环内。
不仅菜送到家,厨师也能上门,负责上菜、分盘等(需收15%的服务费)。贴心的服务,在家也能享受到。
△明珠豪生的年饭到家套餐主要分为全是荤菜的「实用款」、及凉菜甜品大菜一应俱全的「进阶款」,满足花样需求。
最有仪式感的,莫过于「光谷万豪酒店」的主厨到家,现场做菜。从备菜到摆盘,全都在你家厨房完成,干净卫生放心。
中餐、西餐、韩餐年饭都有,上门烹饪的都是行政主厨,另带助手一枚。
其中,中餐厅的行政主厨Tommy钻研粤菜40余年,胶质黏嘴的花胶鸡、鲜甜热乎的鱼头锅、软糯的焖肉都是他的拿手好菜。
汉口居民最熟悉的「香格里拉大酒店」也有年饭到家,分量超扎实。
套餐包括1个干果礼盒+1份甜品+8个大菜,大菜有甲鱼、牛肋条,再炒几个青菜,一桌丰盛的高档年夜饭就齐活了。
「年饭到家」套餐详细信息
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世茂希尔顿酒店