五星级酒店20项数据九年演变（年——年）
至年中国挂牌五星级酒店数量增加到家，但平均客房数和平均房位数却在有所减少，原因与土地价值、酒店投资回报率等方面因素有关。而9年间，Occ一直维持在60%左右，较为稳定。更多数据分析请阅读下文。
酒店数量小增量提升，年出现下降
平均客房数量稳定，年呈现最高
平均床位数小范围浮动，年呈现最高，年出现下降
平均每间客房年营业收入-年相对稳定，年呈现最高
平均每间房固定资产呈现相对稳定，年出现上升
平均每间客房年利润总额，-年下降，-年回升
平均每家酒店营业收入相对稳定，年呈现最高
平均每家酒店固定资产原值呈现相对稳定
平均每家酒店利润总额-年出现下滑，-年回升
利润总额率（利润总额/营业收入）-出现下滑，-回升
投资回报率（利润总额/固定资产原值）自年起出现大幅度下降，年开始回升
人均年税金年前基本小幅度波动，年以后剧烈下降
平均每间客房员工除年以外，整体呈递减趋势
客房收入占整体没有波动
餐饮收入占比年出现剧烈下降，其余时段趋于平缓
平均每家酒店员工自年开始减少
平均每家酒店员工大专以上比例-上升，其余时段基本稳定
平均房价-年出现小幅度上升，其余时段下降
平均出租率年现小幅度下降，其余时段趋于平缓
每间可供房收入呈现相对稳定
结合以上数据，看看是否您的酒店达到平均线以上了吗？
旅搜网评
在酒店运营过程中，客房服务员完成房间清扫并将完成状态输入软件、前台人员为客人进行入住登记、客人进行客房服务点餐等操作，都会产生数据。这些数据是否有价值？酒店如何在数据中挖掘价值、萃取有用信息呢？这时候利用数据管理，将服务和管理行为数据化，不定时研究调整分工和流程。充分发挥数据的力量，在数据中挖掘价值，从数据中萃取信息用于经营决策，让数据成为酒店的资产。
数据方向可以从两个方面为酒店提供帮助：
1、精准、客观、全面地分析消费者行为，促使酒店调整经营方向，改善战略布局，展开精准营销，直接或间接地提高入住率，增加收益，更有助于增强用户粘性，实现酒店品牌价值的升华。
2、帮助酒店更清晰地了解市场环境及竞争对手信息，如市场容量、顾客来源、未来发展趋势、财务指标等。在这些数据的帮助下，酒店也就更能有针对性地展开动态预测，寻求并保障自己的核心竞争力，在激烈的市场环境中立于不败之地。
随着行业生态不断饱和，消费者的需求升级、市场消费能力的提高，行业竞争日益激烈。从客户管理角度看，消费者年龄、性别、爱好等数据是酒店细分各类品牌、抢占市场的重要支撑；从招聘管理角度看，将求职者的年龄、性别、毕业时间等数据系统分析，长此以往，招聘工作就会变得简单；从酒店成本控制看，大数据将酒店的成本控制量化出来，为管理者决策提供重要参考。
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