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停业20天后酒店复工,130员工身着防护

今天要说的这家酒店是深圳一家酒店。

本来,由于深圳地处南方,每年的春节期间都是酒店业的旺季。所以,这家酒店在年前就有了很丰厚的订单。包括很多北方地区组织的学生冬令营,有一些比赛活动住宿预订。整个春节期间,房间基本是满满满的。

这一切,让酒店员工和老板心里都是乐滋滋的。但是这一切,几乎在夜之间,全部变了。

1月20日,钟南山院士发出了肺炎有人传人的消息。听闻这一消息,酒店方马上意识到订单可能会被取消。果然,一天时间,所有的订单都被取消了。经过统计,损失多个房晚,按每个房晚元计,就是万元的损失。

22号酒店接要政府部门的停业通知。

酒店停业,不收入还要支出

这家酒店房间有36多间,平常业务是以以商务会议为主,是一家准五星级标准的酒店。由于受疫情影响,停业一天,损失是巨大的。尽管出于对疫情的客观判断,预期2月2日后复工,但直到2月17日,复工仍然是没有定论。

作为酒店来说,即使现在不接待客人,但是一些固定支出,仍然是要每天要开支的。比如多名员工,每天的工资就在5万元左右。水电,通讯费用也是每天少不了的固定支出。

另外,对于员要来说,虽然不上班,但是工资还是得支付的。因为如果停付工资,就有有员工离职,作为一家声誉不错的酒店,员工的稳定是经营的一大法定。所以,这种时候,员工工资不能减少,得让员工的归属感。

关键时刻,想出“歪招”,成为隔离酒店

就在这个时刻,酒店管理层注意到,因为复工需要,一些公司对于从外地返回深圳的职员,需要进行为期14天的隔离。很多单位选择的是的集中隔离,因此,就需要一些酒店承接这项工作。

于是酒店方就各级与各级政府部门联系,申请作为隔离酒店,承接隔离人员服务的工作。经过简单接触,加上酒店过去也有为政府部门的会议接待经历,所以就顺利通过。协议签订第二天,一半的费用不到账了。

可是,问题也来了,隔离酒店,员工的服务跟平时酒店是有差别的。员工要采取严格的防护措施,穿隔离衣、戴护目镜、口罩、脚套、头套,几乎和一个医生要进手术室差不多了。这样做,也是为了避免不必要的风险。

为了克服员工的心理障碍,酒店工作模式进行了调整,把原来的2班制、3班制,改成了3班制和3.5班制,减少了工作时间,保证大家的休息和免疫力。同时和员工亲切进行沟通,培训防护知识。由于是特殊时期,还发放疫情补贴,并且实行下班就发放的模式。这些措施的实施,救活了酒店,也救活了员工,员工积极性也是高涨。

通过今天的故事,我们看到,作为困境中的企业,要走出去跳出常规圈子,谋划出路。




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