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72变之消费在变丨主题酒店热有人睡百年床

四川在线记者文露敏

10月3日,阿坝松潘,与雪宝顶山峰遥遥相望,一家名为“光和云朵”的新藏式森林民宿迎来了又一天的满房。工作人员告诉记者,国庆期间的房间,早在九月初就被预订完毕。

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光和云朵民宿

“木屋和大雪,把人带到了一场森林童话里。”“落日时的阳光洒在森林中,一切让人陶醉。”打开社交软件,有许多对这家酒店的推荐,成为不少人国庆消费的首选。记者梳理发现,今年国庆期间,以自然风光、民族民俗为亮点,或者主打历史文化、特定群体爱好的主题酒店“一房难求”,受到市场追捧。

一份特别的住宿体验

更丰富的居住体验、更多彩的文化活动,主题酒店突出重围

“我以后应该会多多尝试不同的主题酒店。”9月初,来自四川成都的王嘉迪在阿坝旅游时,为了真正体验自然,她在社交平台上“种草”了光和云朵民宿,“能够与雪山朝夕相处。”这次入住让她对主题酒店有了更多好感。

在光和云朵民宿,7栋独栋树屋都以独特的几何造型与对面的雪宝顶山峰遥遥相望,民宿保留了当地传统藏式民居使用的石墙、木梁、泥瓦等材料,还聘用本地管家为客人提供特色服务。在这里,不仅可以去藏家家访、森林徒步、骑马登山,还能欣赏藏式歌舞表演、体验当地手工工艺体验等活动。

自然资源是主题酒店的养料,一段历史、一种文化也常常是主题酒店的“招牌”。9月30日,记者来到位于武侯祠的汉室酒店,这里的86间房有架蜀汉民居生活床榻。汉室酒店创办人刘均从年开始收集、保护这些历经百年的床榻,“仓库里容不下了,因此想利用酒店的形式,想让更多人了解这些床榻的文化价值,还原它的原有功能,更好地保护它。”

今年5月,游客余映雪来到乐山,在家人的推荐下入住禅驿·嘉定院子酒店。在这里,她每天抄心经、打太极,“能感受禅文化的酒店并不多,更别提这种能体验丰富多彩活动的,整个人都很平静、放松,有一种远离城市闲散生活的感觉。”

禅驿酒店

四川禅驿酒店集团文化总监、乐山店总经理樊欣表示,这就是禅驿酒店的初心:打造旅游目的地和引领新的健康生活方式,远离浮躁的社会和高强度工作,引导客人体验禅意生活。目前,禅驿酒店在四川已经有12家分店,包括省外的两家门店。一些门店工作日入住率能达到50%,节假日更是高达%,90后、95后在其中是主力军。

越来越多的主题酒店受到追捧。电竞酒店等更加垂直的主题酒店门类,在成都的消费活跃度甚至占据全国第一。国家级星评员、四川省旅游饭店行业协会常务副会长鲍小伟直言,这源自市场需要,“没有消费市场的酒店是没有生命力的。”

一个不容忽视的问题

“热度”过后,主题酒店拿什么留住消费者?

主题酒店热度不减,究竟是“一锤子”买卖还是能源源不断地吸引回头客?这是主题酒店运营者必须回答的问题。

汉室酒店目前遇到了瓶颈——这个曾经“一房难求”的主题酒店,因为周边地铁的动工,入住率下滑。刘均说,进入酒店行业后,才知道管理、运营等多么困难。他计划,如果酒店能够挺过这段时间,将继续丰富客人的文化体验,举行公益大讲堂,让更多人了解蜀汉人民的床榻文化和蜀地人敬畏生命,善待自己的生活态度。

主题酒店要如何保持生命力?鲍小伟认为,酒店的服务质量、管理水平永远是第一位的,只有尊重市场发展、经营管理规律,走出自己的特色,才能可持续发展。

四川光和云朵创始人周晋近认为,在消费升级的背景下,游客对于深度体验游、野奢度假游有着更旺盛的市场需求,但民宿所在地因为地处偏远,无法发挥自然、人文资源的独特魅力,发展较为滞后,需要引入专业团队。“光和云朵民宿项目落地后,我们与村民共同组建了合作社,发展集体经济,给这里注入了新的活力。”

禅驿酒店

目前,禅驿酒店在深耕会员体系,主打差异化,保证酒店禅文化的核心竞争力。同时,樊欣提到,酒店对品牌和品质的要求从未松懈,各类平台上均分4.8,受到客人好评。光和云朵计划在体验林下产品采摘体验、户外露营、旅拍拍摄等活动之外,开展更多的体验项目,让游客更深地了解安多藏文化,在自然美景之中获得更好的出行体验。

主题之外,回归酒店本身

主题酒店越来越丰富的类型背后,是人们日益多元化的出行住宿需求。与一般酒店相比,一些主题酒店“价高而不愁售”,则是人们消费转型升级的最佳例证。

记者走访多家主题酒店发现,“乱花渐欲迷人眼”,要想从一众主题酒店中脱颖而出,就要专注“主题”打造。

前段时间北京环球影城的“中国风特色主题房”因为其“阴间”“地府”式的装修风格被人诟病,正说明了“主题”并不仅仅只是挂几个大红灯笼、贴几幅壁画就能打造的。“主题”之所以迷人,一定是因为其丰富的外延。在记者的探访中,组织抄心经、打太极活动的禅学主题酒店,提供森林徒步、藏民家访机会的树屋酒店……游客所珍视的,是一段别地无处寻觅的“特别”,是一份得以感受真诚的“真心”。

当然,主题酒店不止于“主题”。

在一些“网红”主题酒店的社交平台体验分享中,“吃的打7分,性价比不高”“小零食感觉放了很久”等评论仍有出现。环境建设如何改进?餐饮产品如何保质?员工素质如何提升?酒店管理如何形成体系?主题酒店不仅要辅修“主题”课,还要学好这些必修课。

总而言之,纵览各式各样的主题酒店,不管是展现历史文化、民族民俗、自然风光,或是迎合特定受众群体的某一喜好,吸引入住的招牌永远是“主题”,但留下顾客的,往往还是服务、设施等“通货”。

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