人民网北京12月18日电(李易)日前，中瑞酒店管理学院酒店业研究中心发布了《中国酒店人力资源现状调查报告》(以下简称“报告”)，报告显示，这个曾被誉为“稳定又体面”的行业，如今正在遭遇“招聘难、用工荒”的困境。业内专家认为，人才紧缺将成为困扰酒店业可持续发展的重要因素，如何扩大专业人才培养、防止专业人才流失是目前亟待解决的问题。据中瑞酒店管理学院酒店业研究中心负责人李双双介绍，该报告涉及31个省份个城市的酒店，涵盖了家国际品牌和本土品牌酒店，按照奢华型、高端型、中高端型、中端型、经济型进行划分。“近年来中端酒店发展迅速，在整体调查样本中，中端和中高端酒店占据了非常大的比例，而经济型酒店在规模发展上进入了瓶颈期。”报告显示，近年来酒店招聘过程中，相关工作经历、仪容仪表、毕业院校、专业的
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