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PK争霸赛加盟酒店品牌VS单体酒店自营

现今,在有质量的消费驱动型经济模式带动下,消费市场的不断升级和旅游住宿市场的进一步细分,大众对中高端酒店市场需求猛增,中高端酒店发展势头强劲,未来可期。在酒店扩展快速更迭的今天,品牌、种类、数量分繁多杂。投资人要想加盟酒店,可通过加盟酒店品牌或单体酒店自营两种经营方式。加盟酒店品牌指按照酒店品牌的全部标准和要求进行设计施工装修改造,以及后期总部派来的店总进行统一运营标准。单体酒店自营指由个人、企业或组织独立拥有并经营的单个酒店企业,独立地进行营销管理活动。不论是加盟、还是自营,都有它优缺点。加盟商应根据自身资金情况及物业具体要求进行斟酌考虑。单体自营优点1.自主经营权:从前期选址、设计、装修、采购标准到后期运营、人才选择完全由投资人自主决定,不受其他组织或企业影响;2.有可能自创新品牌:单体酒店有从0到1的突破,创建新品牌走黑马路线;缺点1.无品牌、形象差:由于没有集团连锁型酒店的既定形象,单体酒店的诞生即使有尝鲜的消费者,但无法在短时间改变大众既定印象以及对新品牌无信任;2.经营业绩压力大,无稳定性:单体酒店无法像加盟酒店那样有完善的运营体系及管理模式,再加上没有庞大的会员数支持营收,导致单体酒店自营业绩压力不稳定;3.人才流失快:单体酒店的老板或投资人很多是没有高星级管理经验,对酒店内部事务不太深知,导致与员工沟通成本高、效率低下;并且由于个体经验,没有完善的培训、晋升制度,很难留住及储备人才;4.材料成本高、投入大:单体酒店因门店数量有限,无法在人工、采购上实现成本优势;且装饰装修缺乏统一管理,无法像加盟酒店那样获得总部支持,产品与设施陈旧;5.酒店建设不规范、规划不合理:没有统一装修设计标准,导致影响客户体验,口碑难提;加盟酒店优点1.较高运营水平:从业人员均是资深酒店人才,对管理酒店及运营手法、创新模式有丰富经验;2.完善培训考核机制:每个月、每个季度都会定期对酒店前台、客房、工程等部分进行全面质量检查和考核,确保酒店的标准化、制度化;3.提供更多晋升空间:加盟酒店有较为完善的晋升薪酬机制,这也是能留住优秀人才并长期发展的永动力;4.稳定的营收保障:庞大基数的会员数量及其覆盖的区域为加盟酒店提供坚实的客源基础;并且很多大型公司协议客户的签署,也是直接有效的资源;5.加盟商省事省时省力:由于酒店集团有确定的工程方案与运营标准,无论是前期勘察、建造或后期运营都有确定的制度。加盟商只需要


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