有酒，有蟹，即是金秋
以蟹入馔,精心料理不可多得的应季美味
这份珍馐美味于广元富力万达嘉华酒店
品珍中餐厅呈现
清蒸大闸蟹
几缕姜丝几段葱节几片紫苏
清蒸下，食材本味发挥的淋漓尽致
公蟹脂膏如白玉
母蟹蟹黄油润，蟹肉饱满
特有的鲜香入口瞬间，即已绽放
鱼香青豆大闸蟹
采用川菜独特鱼香烹饪手法
在保留蟹肉原本鲜香的同时
口后觉酸、甜、辣、香、的多重口感
甘香浓郁，回味十足
黄油鲜焗大闸蟹
自带天然乳香的黄油融化后将闸蟹放入
搭配姜蒜去腥后，加入特制浓郁高汤
即保留蟹肉原本的口感
入口即化，奶香浓郁
鲜香椒麻煲仔蟹
高温下的青花椒
激发出更浓郁清香鲜麻
小火闷煲
未食其味却先闻其香
椒香四溢，回味无穷
文武双蟹
一蟹两吃，将食材发挥到淋漓尽致
蟹肉与蟹黄分离
烹饪出香辣与清淡两款珍馐美味
金秋蟹宴
不可多得的应季美味，现已上线
即日起至10月31日限定尝鲜
预订请致电-转品珍中餐厅
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