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同庆楼,如何摆脱老字号困境

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新皖财经,作者

冰冰

1月以来,消费线复苏,一跃成为市场主线,食品饮料、酒店旅游板块表现活跃,尤其是预制菜概念股集体上涨。例如中华百年老字号企业之一全聚德,推出预制菜产品,在沉寂许久之后,截至1月6日的10个交易日内录得6个涨停,区间累计涨幅达87.78%。

而在安徽境内,家喻户晓的徽菜老字号——同庆楼(股票代码),也在多方利好之下,股价一度涨停,上涨7.14%,创历史新高。一方面,“合肥倡导婚宴应办尽办”冲上热搜,反映婚宴需求韧性强劲,作为“婚礼宴会第一股”的同庆楼自然在婚庆经济的复苏下受到


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