北京作为我国的首都，高教资源十分丰富，高校就有清华、北大、人大等10所高校，高校也有26所之众，无论从数量和质量上都是可以称霸全国的。外地的考生想进入北京上大学并非易事，就算是北京的二本院校在全国不少省份中实际的录取线也早已超过本一分数。北京的民办本科院校相较于公办院校来讲并不算多，有15所民办本科高校，而在这15所高校中有一所，非常另类，名字起的“搞怪”，甚至让人第一次听到以为是座酒店呢！
这所院校名为北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院，从这个“中瑞酒店”乍一听还以为是一所酒店呢，太形象了，不过人家却是实打实的经过教育部门审批的正规民办本科院校。
中瑞酒店管理学院如今招收四年本科生，建立于年，依托于北京第二外国语学院，北京第二外国语学院是教育部、外交部、国家旅游局及北京市政府共建高校，为周恩来总理亲自创办院校。北京第二外国语学院由郭沫若先生题写校名，如今师资力量雄厚，其中专任教师中博士比例达到47%，教授和副教授职称的教师占比近60%。同时兼有国家级教学团队和北京市优秀教学团队，而中瑞酒店管理学院就是共享了北京第二外国语学院的优质师资力量，算是不错的，不过想上这所学校的费用会比一般的民办院校要高，因为这所学院引进了酒店管理专业全球排名第一的瑞士洛桑酒店管理学院的人才培养模式，算是中外办学的一个典范。
中瑞酒店管理学院的学生可以获得中瑞学院和洛桑学院两个学校的双学位，同时两个学院的学分互认可以申请转学，中瑞学院以酒店专业见长，但同时也开设了人力资源、市场营销、财物及投融资等专业。
因为中外办学，加上引进瑞士洛桑酒店管理学院的办学经验的原因，学费对于一般家庭还是需要考量一下的，不过中瑞酒店管理学院依靠北京二外办学是一个正规院校，对于那些因为上了野鸡大学而竹篮打水一场空的考生来说，还是要小心谨慎一些为好。
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