年11月,内江富力万达嘉华酒店在“美丽中国酒店业领袖峰会暨第十九届美丽中国金橄榄奖”评选中获得“十佳绿色西餐厅”殊荣!
关于“美丽中国金橄榄奖”:美丽中国酒店业高层峰会是极具影响力的国际性酒店行业盛会。金橄榄奖作为亚洲酒店业最具公信力的奖项,集知名度、美誉度、与影响力于一身,堪称亚洲酒店业的“奥斯卡”,同时它也见证了中国酒店行业的辉煌。
内江富力万达嘉华酒店此次以西餐厅为参选主角,在众多参选的酒店西餐厅中脱颖而出,自然有她的独特魅力。酒店西餐厅位于酒店1楼,全称为“美食汇全日餐厅”,于年6月26日正式纳客营业。餐厅的装修布置依附酒店整体设计风格,以国画大师——张大千的泼墨山水画为灵感,将中式的古典素雅和流行的活力时尚相融合,给食客以优雅恬静、舒适放松的就餐氛围。美食汇西餐厅自开业起,以其汇聚各国佳肴的自助大餐、别有情调的招牌零点以及开放式厨房美食现场制作的特色为宾客呈现出味觉与视觉的双重盛宴。年3月21日,美食汇全日餐厅将正式由“自助餐厅”转型为“西式零点餐厅”,并围绕6个“M”为每一位食客提供美食之旅:“Menu”—精致的菜单将菜品分类,开胃菜、沙拉、主食……,您可以在每个品类中选择自己的喜好。“Music”—轻柔优雅的音乐3D环绕,阻断外界的纷扰,让您沉浸在享受美食的愉悦中。“Mood”—锃亮的餐具、剔透的红酒杯、柔和的灯光营造浓郁的温馨浪漫氛围。“Meeting”—在这里,与挚爱亲友相约,温情倍至。“Manner”—精致的用餐礼仪将仪式感拉满,尽显男士风度和女士优雅。“Meal”—新鲜食材以最简单的方式烹饪,美味之余,营养健康。
美食汇全日餐厅配备专业食品安全管理人员,专职负责食品安全,自开业以来餐厅始终秉持绿色烹饪的原则,为食客献上安全、美味的舌尖体验。截止目前,餐厅已连续7年通过FSMS食品安全管理体系的专业认证,并获得证书。
内江富力万达嘉华酒店此次凭美食汇全日餐厅荣膺“十佳绿色西餐厅”,是社会大众和专业人士对餐厅的认可,美食汇全日餐厅也将继续秉持“知所需心安为嘉”的嘉华理念,不忘初心,为广大食客献上安全、健康的绿色美食!