近来,关于酒店人“7-11”工作制的讨论虽然逐渐少了,但是这样的行业现象却也好像成了行业“通病”,似乎无法改变。事实上,真该如此吗?真的没什么办法能够提高酒店人的工作效率吗?没有什么能够替代酒店人做一些简单的繁琐工作吗?答案想必是否定的,科技赋能行业,相信科技一定会给我们带来好的解决方案。
在3月8日由酒店高参举办的“中国酒店运营高峰论坛”上,有这么两个小可爱,他们萌语频出吸引嘉宾们的注意,他们身手敏捷穿梭在人流中为嘉宾们传递食品。他们就是云迹机器人。那么他们在酒店的实际工作过程中是否也如此“敬工敬业”、高效有序呢?
“润”峰会现场工作中
为此,酒店高参小C特别拜访了上海首批引入云迹机器人的酒店之一——上海豫园万丽酒店,并从总经理闫智慧女士口中了解了云迹机器人的工作情况。
上海豫园万丽酒店总经理闫智慧女士
当走进上海豫园万丽酒店的大堂时,远远地就可以看到一个可爱的机器人在前台旁驻足,总经理闫女士高兴地向我介绍道,他叫——豫宝。
聊起这位员工的工作情况,闫女士口里满是赞扬。闫女士说道,最开始引入云迹的机器人是因为人员的空档短缺。过去,客房部通常会安排两名实习生负责这方面的工作——全天standby为客人送物品。在17年9月份的时候刚好旧的一批实习生实习结束了,新的实习生还没有来。在了解到云迹的机器人系统后,抱着试一试的心态就将其引入到了酒店。
豫宝在酒店大堂
闫女士开始和我算起了一笔账,租赁一个机器人的成本是多一个月,而且他可以全天24小时、全年天无休工作。这样算来,一个机器人几乎能完成3个酒店员工的工作量。而且现在酒店招工越来越难,工资较低成为了行业的普遍现象,而现在的年轻人也越来越排斥一些相对枯燥无味的工作。因此,对于这种在客房间跑跑腿的工作,交给机器人真是一举多得。
上海豫园万丽酒店拥有间风格时尚的客房,其中包括15间套房。凭借毗邻著名的豫园和老城厢,距离外滩、新天地以及其它旅游景点咫尺之遥的优越地理位置,酒店几乎每天都处于满房的状态,因此客人对送物的需求是非常高的。以前单纯送客房用品的时候基本一天都需要跑70-80趟。
上海豫园万丽酒店
今年年初开始加入机器人服务系统以后,“豫宝”还可以实现在全无工作人员帮助的情况下,全自动式地为客人送去客人需要的物品。
客人只需通过扫房间中的