北方菜
虽然未列入中国八大菜系
但却丝毫不影响它的江湖地位
提起东北美食，
自然会想到“锅包肉”“地三鲜”
提到淄博美食，
自然会想到“烧烤”
马鞍山富力万达嘉华酒店
品珍中餐厅倾情诚献寻味北方
带您领略北方美食的无限魅力
东北菜的突出特点是
一菜多味、咸甜分明、用料广泛、滋味浓郁
以溜、炸、酱、炖为主要烹调手段
更是被网友誉为“第九大菜系”
地道东北味儿
东北地三鲜
东北下饭神菜，干饭人的不二之选，把土豆茄子炸的口感外酥里嫩，茄子是去皮的，入口软糯，土豆也同样软糯，加上咸口的酱汁，一碗米饭不在话下，锅气十足。
冰城锅包肉
锅包肉很厚实，肉也很嫩，表皮很酥脆，不是用番茄酱炒的酱汁，是老式锅包肉那种透明的酱汁，酱汁不多，但都牢牢的裹在锅包肉上。
东北蘸酱菜
蘸酱菜是一道东北特色菜，无疑是东北菜中最简单，也最保留食物的原味的，在菜中不加任何的调料可以生食或蒸煮，蘸酱即可食用。它的特点是油烟少，取材随意丰富
土豆炖大鹅
在东北，冬季如果不吃上几次铁锅炖大鹅，感觉整个冬天都是不完美的。炖大鹅一定要配上土豆，鹅肉醇香，土豆软烂，配上米饭，满屋飘香。
淄博小烧烤
近一个月来“淄博烧烤”话题持续火热并吸引了全国各地的
联系电话：