有人说，一个优秀的酒店经理通常是任何企业的优秀经理，而其他企业的优秀经理不一定是优秀的酒店经理。这似乎说明优秀的酒店管理者一般都是优秀的管理人才。如何才能成为一名出色的酒店管理人才？你把所有必须知道的酒店管理知识都投入到实际管理中了吗？
01成为酒店员工的动力
成功的酒店管理很大程度上取决于经理激励员工热情完成个人任务和目标的能力。优秀的酒店管理者也可以为合适的岗位找到优秀的员工，通过倾听来评价他们的表现。当他们超出预期时，他们将得到奖励，以激励他们再次做得更好。
激励酒店员工的最好方法之一是成为一名以身作则的经理。永远做自己需要做的事情，即使超出正常范围，也会赢得员工的尊重和敬佩。
02了解供销市场，知己知彼
如果有顾客告诉你，你们酒店的价格太贵了，态度不好，再也不会住了。也许这只是个意外。但是，当有几个客户向你抱怨这个问题时，我们不妨去外面的市场或者隔壁的酒店了解一下行情。我们强加给客户的成本真的很高吗？是否是服务环节中出现问题？症结何在？我们必须要重视如何应对，解决问题，占得市场和抓住机遇。
03注重宣传，建立口碑
生意兴隆通四海，财源茂盛达三江。做生意不仅需要广泛的人脉，还需要良好的关系。无论是来这里消费、游玩、还是商务合作，都是我们尊贵的客人。他们朋友的朋友都是我们的潜在客户，所以要非常珍惜我们的客户群体，把最贴心的服务提供给每一位住店的客人。
04注重人才培养，倾听员工心声
人员流动是正常的，别人挖人是必然的。关键是如何根据社会实际做好员工素质提升工作，如何保证人员一个接着一个走，培训一个又一个，成长一个又一个，把培养骨干和技术带头人作为常年工作；作为管理者，要不断提高领导艺术，善解人意，注重工作方法，多了解员工的心理活动，多分析，多学习。
05顾全大局，又能着眼于细节
每个员工的外表和内在都代表着酒店的风格，要意识到自己在酒店的表现不再是个人，而是整个酒店。
酒店管理人员一定要注意小事，做到事事落实，事实清楚。
要全面提高工作效率，就要定时间、定数量、定标准、定进度，从细微处入手。
06严把酒店服务质量关
酒店工作其实并不复杂，硬件+软件+协调+素养=质量。
要提高和保持服务质量，就要把管理者的眼光和员工的素质结合起来。管理者和经营者的眼睛应该能够发现问题，并在提高服务质量方面发挥作用。
一个酒店的品质和口碑，不是一个人离开就失去的，也不是一个人拿走的。酒店员工可以连续轮换，但质量不能降低。保持酒店的风格是最重要的，也是最困难的。
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