本刊记者巩聪聪/通讯员陈赞
10月19日,记者从鲁商集团旗下青岛酒店管理职业技术学院(以下简称(“青岛酒店学院”)获悉,该校现代学徒制试点项目近日顺利通过教育部验收。
作为我国第一所独立设置的酒店管理职业技术学院,青岛酒店学院是一所特色鲜明的现代服务业高职院校,专业设置高度聚焦酒店旅游业,开设有酒店管理、旅游管理、烹调工艺与营养等37个专业,全日制在校生人。自年被教育部遴选为第三批现代学徒制试点单位以来,青岛酒店学院高度重视、精心组织,以酒店管理、旅游管理、会展策划与管理、烹调工艺与营养4个专业为依托,联合山东银座旅游集团和北辰会展集团,积极推进现代学徒制试点工作。试点过程中,校企共同培养学徒名,制定管理制度22个、现代学徒制人才培养方案4个,构建符合现代学徒制特征的核心课程25门,开发校企合作教材16本,建设校内外实习实训基地10个,全部学徒通过学徒制考核,并考取相关职业证书。
青岛酒店学院校内实训基地
值得