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一顿饕餮盛宴,常州万豪酒店ldquo

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气吞天下今朝吃嗲

1月18日18:00

《生活》栏目吃货群

常州万豪酒店“霸王餐”活动来啦

常州广电超人气主播

星灿唐宁

与6位幸运吃货一起玩破冰游戏

6人被分为2个小组

输了游戏的一对接受惩罚

我们准备了柠檬水、番茄汁

和加了芥末的牛奶等惩罚饮料

破冰结束后来到直播间

6位吃货与星灿、唐宁

一同品尝常州万豪酒店

豪轩中餐厅价值元的

美味佳肴

●秘制红焖雪花牛肉●

选用5A级雪花牛肉并配以秘制香料

焖制3小时,大火收汁而成

肉汁饱满,肉香浓郁

●北京挂炉烤鸭●

选用正宗北京填鸭,采用挂炉烤制

色泽枣红,皮层酥脆,晶莹圆润,酥香鲜嫩

脂肪含量比传统烤鸭低百分之三十以上

让人唇齿留香,意犹未尽

●万豪鱼头皇●

精选原产地天目湖大鱼头

有机番茄、青州大姜

孝感莲藕等健康食材文火慢炖

鱼肉肉质细腻入味,菜肴口感丰富

十分开胃,沁人心脾

●鲜肉手扒笋●

对半切开的鲜笋慢煮15分钟

去除涩味及麻味

咸肉入油锅煸至金黄

加入高汤及少许鸡汁,再次将笋放入

煮1个半小时至两个小时

整道菜要鲜嫩脆口,咸香宜口

●木桶自制豆花●

此菜选用本地溧阳绿色有机大豆

矿泉水浸泡24小时,手工磨制

现点现做,新鲜清爽

●醋汁红膏蟹●

选用精品红膏蟹加入主厨调制的酱汁

中火蒸制而成

出锅后撒上葱花,浇上热油

激发出酱汁与蟹肉的鲜香

蟹肉入口清爽鲜嫩

加上酱汁的提香

给味蕾带来了一番别样体验

●绿椒大白鱼●

选用优质的白鱼

配以绿椒蒸制

鱼肉细腻鲜嫩、清香入味

6位吃货粉丝在本次“霸王餐”活动中

用心玩、享受美味、放松心情

“以味为核心,以养为目的”

这是淮扬菜的精髓

用这句话来形容

常州万豪酒店中餐厅的菜品

真的是再贴切不过了

餐厅主打“创新淮扬菜”

中餐行政主厨魏厨

则将“美味与创意精准融合”

精心研制的“三无”菜肴

(无糖无盐无味精)

更是深受食客们的喜爱

魏厨来自南京

拥有近30年的高端餐饮烹饪经验

尤其擅长烹饪淮扬菜

而众多的名人政要都曾是他的食客

魏厨在近30年的烹饪生涯中

所获荣誉无数

更曾在年

获得中国烹饪大赛江苏赛区的金奖

一起期待下一次的

“霸王餐”福利活动吧

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·地点·

常州万豪酒店2F

豪轩中餐厅

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·详询/预定·

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