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酒店管理与数字化运营专业
(专业代码:)
本专业培养适应社会主义现代化建设需要,德智体美全面发展,掌握酒店服务、企业管理方法及运作方式,具有酒店各岗位服务技能,基层管理人员管理能力,社会交际能力。面向生产建设服务管理第一线岗位需求,能够胜任在星级酒店及餐饮企业前厅接待,营销客房服务,餐饮服务,会议接待服务以及基层管理岗位,具备良好专业精神、职业精神和工匠精神的高技能应用型人才。
旅游概论、酒店管理实务、前厅服务与管理、餐饮经营与管理、客房服务与管理、酒水知识与酒吧管理、酒店康乐管理实务、茶艺基础、酒店服务英语
前厅服务、客房服务、茶艺师等资格证书
高档星级酒店(宾馆、饭店)及餐饮企业管理、服务第一线,从事营销、流程管理、前厅接待、客房服务及客户关系处理等工作。
江西鑫邦葛仙山旅游投资管理有限公司、杭州乐创城酒店、江西省环境国际旅行社、杭州千岛湖喜来登度假酒店、东钱湖华茂希尔顿酒店、开元酒店集团、万达嘉华酒店、如家酒店、上海远洲酒店有限公司等。