酒店主要为游客提供住宿服务，其中还包括餐馆、咖啡厅、歌舞厅，酒吧，保龄球场，桌球室、电子游艺室，游泳池，健身室，桑拿浴等场所。
酒店的基本定义是一个商业机构，它提供安全、舒适、给使用者短期休息和睡眠的空间。一般来说，这是一个为宾客提供住宿和用餐的地方。具体来说，酒店是以建筑物为证据，销售客房、餐饮、综合服务设施，为顾客提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务，还提供生活服务和设施（睡前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会和会议等设施。
随着酒店行业竞争的加剧，大型酒店企业之间的并购和资本运用日趋频繁，国内优秀酒店企业越来越重视行业市场的研究，特别是深入研究企业发展环境和顾客需求的变化。如此一来，众多国内优秀酒店品牌迅速崛起，逐渐成为酒店行业中的佼佼者。
酒店业应响应国家扩大内需的呼吁。各大酒店，特别是高级酒店要调整客人的结构，瞄准内需市场渡过危机。要减少开支，降低成本，提炼好内情。酒店的消费需求有一定的刚性，总有一部分人要住酒店，所以应该抓住商业市场，开发个人旅游市场。从长远来看，酒店行业的前景还很光明。
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