民宿管理与运营是一个新增的高职专业，划分在旅游类专业类别里。该专业要求学生掌握民宿管理与运营方面相关理论知识和实践操作技能，具备对客服务、餐饮服务、客房服务、活动组织、创意营销能力，能在民宿行业（部门）管理、运营、服务岗位，从事民宿创办、民宿经营、民宿管理、服务质量监管、活动策划、民宿营销、民宿增值服务等工作的高素质技术技能人才。
虽然是一个新增的专业，但因为是划分在旅游类别中，现目前来看，开设的院校在同样作为新增专业中算是开设较多的了。大多数开设院校都是旅游类。一起来看两所院校的民宿管理与运营。
青岛酒店管理职业技术学院是全国首批招生民宿管理与运营专业的院校之一；牵头制定了《民宿管理与运营专业简介》和《民宿管理与运营专业教学标准》；依托国家”双高计划“高水平专业群酒店管理专业群；专业与青岛市民宿协会开展战略合作，与中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会密切接轨。
主干及特色课程：《民宿概论》《管家服务》《民宿新媒体运营》《民宿新产品设计》《民宿接待服务与管理》《节事活动策划》《旅游产品开发》《茶艺与茶饮制作》《咖啡创客》《民宿摄影技术》等。
浙江旅游职业学院
民宿管理与运营专业成立于年，是今年新增的专业之一。教育部立足新发展阶段，为全面落实“十四五”规划和年远景目标，对接新经济、新技术、新职业推进职业教育专业升级改造，正式推出了“民宿管理与运营专业”。浙江旅游职业学院是全国最早开设此专业的院校。
专业主要以民宿运营管理为核心，有机整合休闲、研学、康养等业态，充分利用浙江省民宿业发展起步早、规模大、品位高、管理规范等优势，重点培养能够专注民宿等旅游住宿新业态的服务、运营与管理的技能人才。本专业拥有主持起草首个国家民宿行业标准《旅游民宿基本要求和评价》，参与起草和制定《浙江民宿蓝皮书》、《民宿应对疫情安全操作指南》的民宿专家团队。另外，本专业依托浙江省双高建设专业群——酒店管理专业群，共享群内所有的师资及相关资源。
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